Andilana Beach – Madagascar

La spiaggia di Andilana (Andilana Beach) si trova nell’estremo nord dell’isola del Madagascar, a Nosy Be. Si tratta di un piccolo paradiso, per metà privato (a cui si può accedere se clienti dell’Andilana Beach Hotel) e per metà a libero accesso. Durante l’alta marea (dal pomeriggio alla sera) la spiaggia diventa particolare e non sarà difficile passeggiare con l’acqua fino alle ginocchia. 

La spiaggia è un piacevole mix paesaggistico: sabbia, rocce, ciottoli, palme, Oceano e qualche sdraio solitario.

Periodo ideale: da aprile ad ottobre, durante la stagione secca. Durante gli altri mesi il clima è molto umido e vi sono frequenti uragani.
Adatto a: coppie, soggiorno romantico, viaggi di nozze.

TI POTREBBE INTERESSARE?

porto ghiacciolo Monopoli

Porto Ghiacciolo, ubicato a sud della città di Monopoli, all’ombra dell’antica Abbazzia di Santo Stefano, è una tipica insenatura della costa caratterizzata da acqua particolarmente gelide a causa della presenza di diverse sorgenti naturali. Il lido si presenta come una struttura ben collegata alla città, grazie al servizio di trasporto publico.

Distanza dal centro

della città: 10 minuti (in auto)
Periodo di apertura: Da maggio fino a metà settembre
Posti totali: circa 800

TI POTREBBE INTERESSARE?

Servizi:
Parcheggio a pagamento, bar, utilizzo di lettini e docce, fast-food, ristorante (menù per vegetariani e per celiaci su richiesta), accesso a mezzi pubblici, assenza di barriere architettoniche, spazi verdi.

Contrada Santo Stefano SN
Città: Monopoli
Provincia: Bari

 

 

Fudgy Brownies

Ho trovato su youtube questa ricetta e devo dire che è magnifica… stupenda, non ho altre parole per descriverla. Ed il meglio, si fa in un lampo.

TI POTREBBE INTERESSARE?

140 gr di burro non salato, a temperatura ambiente
200 gr di cioccolato fondente, sciolto
1 bicchiere di zucchero
1 bustina di vanillina

Cheesecake al limone

Ciao a tutti!!!
Sono una appassionata di cheesecake e sono sempre in giro a cercare una ricetta diversa. Quando ho trovata questa che neanche  vai in forno, ho pensato subito…devo farla assolutamente.Ne ho preparato nel pranzo di Natale e  fin’oggi è il cheesecake più buono che io abbia mai mangiato…strepitoso !!!

Per la crosta
250 gr burro
300 gr biscotti secchi tritati

Per la crema
750 gr formaggio spalmabile
1 baratolo di latte condensato (397 g)
2 limoni grandi (succo)

Per cospargere

1 cucchiaio scorsa di limone

Fate sciogliere il burro in una padella e poi versate i biscotti tritati, mescolate bene fino ad omogenizzare, togliete del fuoco e rovesciatelo in una tortiera (26 cm) foderata con carta forno e spianatela per bene. Portatela in frigo.
Allora  per la crema versate in una ciotola il formaggio, il latte condensato e il succo dei limoni e con una sbattitrice elettrica, sbattete per 2 minuti e poi versatela nella tortiera e cospargetela con la scorsa di limone. Portate in frigo per 4 ore.

Spero che vi piaccia.

Budino alla Pesca

Ciao ragazze!!! Prima voglio augurarvi un 2012 pieno di pace e amore, che secondo me sono le cose più importanti. Sono rimasta a casa coi miei in santa pace ad aspettare il nuovo anno…una meraviglia!!! Allora vi presento un dessert veloce, scenografico e molto goloso. L’ho fatto qualche settimana prima del Natale e secondo me va bene pure nell’estate.

1 baratolo latte condensato

250ml latte

200 ml panna ViaLat Cucina

1 baratolo di pesche sciroppate

4 fogli di colla di pesce

Spray Pan al Cioccolato q.b.

Lasciate a molo la colla di pesce in l’acqua fredda per 10 minuti.

Togliate le pesche del sciroppo e ci mettete da parte 2 pezzi per fare una salsa dopo. Lasciare il sciroppo da parte.

Versate in un frullatore di bicchiere il latte condensato, il latte, la panna Vialat e le pesche. Frullate per bene. Poi scaldate più o meno 1/3 del sciroppo e quando è caldo (non bollente) mettete la colla di pesce strizzata e la fate sciogliere per bene e allora versate nel frullatore e frullate un pò. Poi versatelo in una pirofila e portatelo in frigo per 1 ora. Dopodiché frullate con un mix i pezzi di pesche che avete lasciato da parte con qualche cucchiaio di sciroppo facendo diventare una salsa e la mettete sopra il budino e portate in frigo per ancora 3 ore. Nel momento di servire mettete un può di spray Pan al cioccolato che è buonissimo anche da solo.
read more

Torta sbriciolata al cioccolato

Girando su internet ho trovato questa ricetta golosissima in questo blog. Mi serviva una scusa per farla, quindi l’ho fatto vedere al mio marito e lui che è un buongustaio, mi chiese di farla per il suo compleanno, e così sono rimasta contenta di fare una ricetta così squisita e lui è rimasto contento a pensare che l’idea di farla è stata sua…hahahaha. Ahh dimenticavo, lui la chiama “mio biscotone”….allora la ricetta.

Per l’impasto
400 g farina 00
100 g burro a tocchetti
2 uova
150 g zucchero
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per torta
1 pizzico di sale

Per la farcitura
200 g cioccolato al latte
100g cioccolato fondente
200 g panna liquida

Per fare l’impasto ho usato il robot, ho versato tutti gli ingredienti e ho sbriciolato per bene.
Se volete si può fare a mano, usando le punte delle dita.
Fate sciogliere i cioccolati e mischiate con la panna.
Per la cottura dell’impasto seguite le normali regole per la cottura delle torte.

Panini con wurstel

Questo fine settimana abbiamo fatto un giro nei Monte Sibillini che è un posto bellissimo. E come sempre abbiamo fatto il pranzo al sacco. Per ciò ho provato questa ricetta, che è veramente buona, l’impasto è umido, profumato e sono certa che aggradirebbe qualunque bambino.
Un’altra cosa, ormai sono pure nel Google+, si qualcuno di voi ancora non ne avete fatto un conto, che comunque ha  bisogno di un invito, per favore mi scrivete che io vi faccio con piacere. Se volete conoscere clicate su questo logo rosso da Google che sta sulla destra.

Per l’impasto
300 ml di latte
12 g lievito fresco
1 cucchiaio di strutto
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di sale
250 g farina 00
250 g farina di manitoba

wurstel q.b. ( ho tagliato ogni wurstel in 4 )

Ho usato la macchina di pane per fare l’impasto. Ho versato tutti gli ingredienti dell’impasto nel cestino e ho messo per impastare. Se volete fare a mano, impastate per 10 minuti. Dopo di che dividete l’impasto in 4 parti e stendete ogni parte in forma di rettangolo e fate delle fasci  per arrotolare i wurstel. Lasciate lievitare per 2 ore , spennellate con l’uova sbattuta e mettete in forno a 180