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INGREDIENTI – 1kg. Melanzane – Q.b. Olio extravergine d’oliva, Aceto, Aglio, Menta, Sale PREPARAZIONE: Tagliare le melanzane a fette, spesse circa mezzo centimetro. Bagnare in acqua, olio, aceto e poi si arrostire sulla brace o sulla piastra. Quando sono cotte … Per saperne di più
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