Non perdere questa ricetta!! Con la bassa temperatura si ottiene un buon risultato.
Buccia di 5 limoni biologici grandi unire con un litro di alcol.
Cotto 2 ore a 50°
A parte fatto sciroppo bollendo 1,5l di acqua e 400g di zucchero.
Fate raffreddare tutto, mischiato a freddo.
Versare in una bottiglia.